
Le Groupe Salins ne peut rester indifférent aux allégations selon lesquelles la consommation "normale" de sel pourrait présenter un risque grave pour la santé.
N'étant pas pas compétent en médecine et donc apte à porter lui-même un avis sur la question, le Groupe Salins, en liaison avec la profession salinière tout entière s'en remet à l'opinion des scientifiques (voir : Comité salines de France | Eu-Salt | Salt Institute) .